Uno de los mayores problemas de llevarte la comida a la oficina o a la universidad es que no siempre guarda sus propiedades o que, al final, siempre te llevas algo de comida basura porque te resulta más práctico 🤦🏻‍♀️🤦🏼‍♂️

Por ese motivo te proponemos una ensalada que podrás llevarte sin ningún problema y que, además, es facilísima, riquísima…¡¡¡y de lo más saludable!!!
¡Ensalada de quinoa con champiñón! 😋😋😋

Y, aunque permite tantas variaciones como ideas se te ocurran, nosotros te proponemos espinacas, cebolla morada, pimientos amarillos, verdes y rojos y unos cuantos tomatitos cherry…todo esto, por supuesto, para mezclar con la quinoa y unos champiñones que, o bien puedes hacer a la plancha el día de antes o bien puedes llevarte y comerlos crudos aprovechando las bandejas de champiñón laminado lavado…💚

¡¡¡Te aseguramos que te va a encantar y llenar de energía para todo el día!!!