Jugosa tortilla de setas y queso gratinada. Tus setas Neofungi preferidas, los quesos que más te gusten y a disfrutar en el Día Internacional del Queso. Si eres amante del queso apúntate esta receta y recuerda…. ¡¡no estás sol@!!
Una receta que seguro que seduce a los vegetarianos y que enamorará a los más reticentes al verde: shiitake con brócoli. Pruébala, ¡no te arrepentirás!
Queremos mostrarte una receta para que le saques el máximo provecho al champiñón en conserva en estos días que ni frío ni calor ¡Pon a precalentar el horno!
En Neofungi te proponemos esta semana los rollitos de primavera al horno, utilizando como base el shiitake, que aportará melosidad y sabor al paladar.
A menudo vamos a tomar algo y nos encontramos con que uno de sus entrantes estrella son las croquetas de boletus. No nos extraña. Cuando son caseras, estas croquetas encandilan a todo aquel que las prueba.
