Con la llegada del otoño, llega también la temporada de alimentos que resultan más saludables que otros ya que su consumo, aporta grandes beneficios a nuestra salud en varios aspectos, esto, debido a sus propiedades nutricionales. Uno de estos alimentos, considerados como funcionales, son precisamente los hongos. Este tipo de producto se caracteriza por un […]
De todos es sabido que las frutas son los alimentos que más vitamina y nutrientes contienen y que, por consiguiente su consumo es importante para nuestra salud. Pero no solo la fruta resulta de una fuente de vitamina sino que el hongo ha sido demostrado ser un principal complemento alimenticio por las numerosas aplicaciones terapéuticas […]
Muchas veces hemos descrito los nutrientes que tienen nuestros productos y sus beneficios para la salud pero, ¿sabes cómo cocinarlos para que se conserven?
Cuidarse más está en el Top 3 de los propósitos de año por eso queremos ponértelo fácil contándote los beneficios de los hongos y las setas para tu salud.
El agaricus brunnescen o champiñón portobello es una variedad de champiñón cultivado considerado como de mayores cualidades que su primo el agaricus bisporus. Te presentamos el portobello, un ‘superalimento’.
