Cómo cocinar champiñones y setas para conservar sus nutrientes
Muchas veces hemos descrito los nutrientes que tienen nuestros productos y sus beneficios para la salud pero, ¿sabes cómo cocinarlos para que se conserven?
Los hongos y sus beneficios para la salud
De todos es sabido que las frutas son los alimentos que más vitamina y nutrientes contienen y que, por consiguiente su consumo es importante para nuestra salud. Pero no solo la fruta resulta de una fuente de vitamina sino que el hongo ha sido demostrado ser un principal complemento alimenticio por las numerosas aplicaciones terapéuticas […]
Hongos: ¿método para reducir el colesterol?
Con la llegada del otoño, llega también la temporada de alimentos que resultan más saludables que otros ya que su consumo, aporta grandes beneficios a nuestra salud en varios aspectos, esto, debido a sus propiedades nutricionales. Uno de estos alimentos, considerados como funcionales, son precisamente los hongos. Este tipo de producto se caracteriza por un […]
Beneficios de los hongos y setas para tu salud
Cuidarse más está en el Top 3 de los propósitos de año por eso queremos ponértelo fácil contándote los beneficios de los hongos y las setas para tu salud.
El portobello: un superalimento
El agaricus brunnescen o champiñón portobello es una variedad de champiñón cultivado considerado como de mayores cualidades que su primo el agaricus bisporus. Te presentamos el portobello, un ‘superalimento’.