Una receta diferente para tiempos diferentes. Tortilla de rape y setas portobello. Una combinación exitosa y nutritiva. Del que dicen es el pescado más feo del mundo presentamos un plato que no sabemos si hará que sea bonito, si sabemos que te resultará delicioso!.
Tajín de cordero y setas. Una receta saludable, apetitosa y en un utensilio de cocina menos convencional que nuestras ollas y sartenes. Es también cocina mediterránea e ingredientes de nuestro mercado. Anímate a preparar este delicioso plato del norte de África y sorprenderte con una jugosa receta y esta combinación de especias.
Porque en la sencillez está el gusto, te traemos esta receta: Champiñones con coles de Bruselas. Descubre un plato rico, sano, ligero y fácil de hacer.
La pleurotus ostreatus, la seta común es conocida con multitud de nombres. Comercializada y consumida en todo el mundo por sus cualidades culinarias y sus grandes propiedades para nuestra salud.
El shiitake es una seta muy apreciada en el oriente asiático donde se la conoce desde hace más de dos mil años y es considerada el elixir de la vida. El shiitake constituye una de las principales fuentes de proteína de la población de países como China o Japón. En dichas culturas relacionan su mayor […]
