Los champiñones al ajillo son un clásico muy fácil y rápido. En poco más de media hora tendrás un plato sabroso y saludable. ¡Mira cómo se hacen! 🍄 Limpia muy bien los champiñones y córtalos a tu gusto (a láminas, dados o incluso enteros). 🍄 Por otro lado, pon al fuego una sartén con aceite […]
Los champiñones rellenos tal vez sean una de las maneras más conocidas de consumir estos hongos. Admite casi cualquier tipo de relleno, pero hoy nosotros nos vamos a ir a un clásico: jamón y queso. ✔ Pela una cebolla y pícala muy fina. Después corta el jamón en tiras o taquitos.✔ En una sartén con […]
“La Manchuela” llegará un año más a Fruit Logística 2022, la feria internacional que se celebra en Berlín del 5 al 7 de abril, con la mayor oferta hortofrutícola que atesora el continente europeo. Neofungi acude bajo el lema «Let us take care of you» (Deja que cuidemos de ti), con el objetivo de poner […]
Nos encanta cocinar a la plancha o a la parrilla. Podríamos decir que es la forma más saludable de cocinar muchos alimentos ya que se necesita poco aceite, resultan menos calóricos y además conservan mejor los nutrientes originales. Y tratándose de verduras y setas ¡¡más light imposible!! Ya conoces ese gusto especial que tienen la carne asada […]
Una receta diferente para tiempos diferentes. Tortilla de rape y setas portobello. Una combinación exitosa y nutritiva. Del que dicen es el pescado más feo del mundo presentamos un plato que no sabemos si hará que sea bonito, si sabemos que te resultará delicioso!.
