¡Pollo, champiñones y cerveza! Suena bien ¿No? Pero no es lo que estás pensando. Te presentamos un primer plato que hará la delicia de mayores y pequeños.
Tartaletas de setas.
Tartaletas de setas. Un delicioso aperitivo caliente para todos, con y sin queso. Una deliciosa receta que puedes preparar con antelación y dar el último toque sin despeinarte. Una combinación de setas, cebolla, berenjena y/o queso que hará las delicias de tus invitados. Que las disfrutéis divirtiéndoos.
Deliciosos champiñones al horno, con lo que tú quieras.
Una receta rápida para ofrecer jugosos y deliciosos aperitivos en cualquier ocasión. Te proponemos cómo realizar la base ¡¡el relleno a tu gusto!!
Tortilla de setas y queso gratinada.
Jugosa tortilla de setas y queso gratinada. Tus setas Neofungi preferidas, los quesos que más te gusten y a disfrutar en el Día Internacional del Queso. Si eres amante del queso apúntate esta receta y recuerda…. ¡¡no estás sol@!!
Ensalada de boletus
No hay excusa para comer un poco más ligero y mucho más sano estos días. No te resistas a probar la ensalada de boletus, ¡te va a enamorar!
Croquetas de boletus
A menudo vamos a tomar algo y nos encontramos con que uno de sus entrantes estrella son las croquetas de boletus. No nos extraña. Cuando son caseras, estas croquetas encandilan a todo aquel que las prueba.
Paella de setas
Genial receta la de esta paella de setas que hará las delicias de los más arroceros dándole un toque original que sin duda servirá para encumbrarte a la cima de los cocineros.
Risotto de portobello
Dificultad: Baja Tiempo de preparación: 50 minutos. Ingredientes para 4 personas: – 250 gr. Portobello de Neofungi – 1 taza y media de arroz blanco (carnaroli o arbobio, para darle un toque más italiano) – 4 cucharadas de aceite de oliva – 1 cebolla – 6 cucharadas de mantequilla con sal – 2 tazas de vino blanco – 3-4 tazas de caldo de carne – Sal marina gruesa – Pimienta negra en polvo …
Fideuá de setas y foie
Dificultad: Media Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: – Fideos medianos – 200 gr. de setas Neofungi – 1 tomate – 1 cebolla – Sal – Azúcar – 4 medallones de foie de pato – Aceite – 220 ml. de caldo de cocido. Modo de preparación: Parte las setas y sofríelas en un poco de aceite. Haz un sofrito con tomate, cebolla, aceite, sal y azúcar y súmalo a …
