“La Manchuela” llegará un año más a Fruit Logística 2022, la feria internacional que se celebra en Berlín del 5 al 7 de abril, con la mayor oferta hortofrutícola que atesora el continente europeo. Neofungi acude bajo el lema «Let us take care of you» (Deja que cuidemos de ti), con el objetivo de poner […]
Te traemos un exquisito aperitivo de plato de brochetas de bacon con pleourotus eryngii. Un plato saludable, donde además de disfrutar estarás comiendo sano.
Esta mañana se han otorgado los galardones a las mejores creaciones de la III edición de las Jornadas de La Tapa del champiñón y de las setas de Albacete con la presencia de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha como testigos de excepción. Unas jornadas organizadas por Neofungi, con la colaboración de Champinter y […]
Vuelve a enamorarte de la cocina oriental gracias a la receta de Neofungi de Rollitos de shiitake y gambas con sésamo al horno.
¿Tienes una cena en casa y no quieres perder tiempo en la cocina pero sí dejar satisfechos a tus invitados? ¡¡Ta-chán!! ¡¡Brochetas de portobello y queso!!
