Champiñones en escabeche
Que los champiñones combinan con todo es un hecho incuestionable. Con esta receta de champiñones en escabeche tendrás una prueba más de su versatilidad en la cocina y además le darás mil usos.
El umami en setas y champiñones.
Si eres como yo te estarás preguntando qué es el umami y qué tiene que ver con setas y champiñones. En los últimos tiempos no dejamos de inventar o al menos de importar inventos. Algo así es el umami. Si eres como yo no lo conocerías hasta hace bien poco cuando un amigo me habló […]
7 cuentas de Twitter para los muy seteros
¿Eres adicto a Twitter y/o te apasiona el mundo de las setas en todas sus vertientes? En el aniversario de Twiter te presentamos las 7 cuentas de Twitter para los muy seteros.
Pollo con champiñones a la cerveza
¡Pollo, champiñones y cerveza! Suena bien ¿No? Pero no es lo que estás pensando. Te presentamos un primer plato que hará la delicia de mayores y pequeños.
Guiso de champiñones y setas
Te traemos una nueva receta para este invierno: un guiso de champiñones y setas con el que combatir el frio sin sumar excesivas calorías.