Champiñones y setas teriyaki
Te traemos un plato para disfrutar con los productos de Neofungi de todo el sabor umami con esta receta con la salsa japonesa teriyaki. Disfruta con nuestro salteado de champiñones y setas teriyaki.
Salteado de trigo sarraceno con Champiñones
Mayo es el mes de los celiacos, el 5 de mayo es el día internacional del celiaco y el 27 de mayo es el día nacional del celiaco. Con ellos se pretende concienciar a la ciudadanía e informar sobre esta, cada más común, patología . En Neofungi queremos poner nuestro granito de arena y os […]
Neofungi en el Salón de Gourmets
Un año más se presenta el stand de Neofungi en el Salón de Gourmets, en esta edición presenta una serie de novedades muy interesantes entre las que destacan cuatro variedades de hamburguesas de champiñones para comer sano y con sabor.
El champiñón es un producto diez
Además de ser un producto delicioso, que se puede comer tanto en fresco como cocinado, es muy apreciado por nutricionistas y dietistas por sus magníficas propiedades nutricionales. Te contamos por qué el champiñón es un producto diez. Consumido regularmente, es una fuente de beneficios y vitaminas. Es rico en fibra y agua. El consumo de champiñones ayuda […]
Salteado de setas con huevo poché y puré de castañas
Os presentamos una deliciosa receta de Jesús García Fernández, jefe de cocina del restaurante Garabato. un salteado de setas con huevo poché y puré de castañas. Una receta para quedar como un auténtico profesional.