Especial Viernes 13: Ojos de portobello (para hacer con los niños)
Una receta sencilla, rápida y en la que podrás involucrar a los más pequeños. Ojos de portobello. Tan siniestros como exquisitos. ¡Prueba y verás!
Shiitake con brócoli.
Una receta que seguro que seduce a los vegetarianos y que enamorará a los más reticentes al verde: shiitake con brócoli. Pruébala, ¡no te arrepentirás!
Champiñón en conserva gratinado
Queremos mostrarte una receta para que le saques el máximo provecho al champiñón en conserva en estos días que ni frío ni calor ¡Pon a precalentar el horno!
Rollitos de primavera al horno
En Neofungi te proponemos esta semana los rollitos de primavera al horno, utilizando como base el shiitake, que aportará melosidad y sabor al paladar.
Croquetas de boletus
A menudo vamos a tomar algo y nos encontramos con que uno de sus entrantes estrella son las croquetas de boletus. No nos extraña. Cuando son caseras, estas croquetas encandilan a todo aquel que las prueba.