Pleurotus ostreatus, la seta común
La pleurotus ostreatus, la seta común es conocida con multitud de nombres. Comercializada y consumida en todo el mundo por sus cualidades culinarias y sus grandes propiedades para nuestra salud.
Champiñones y setas teriyaki
Te traemos un plato para disfrutar con los productos de Neofungi de todo el sabor umami con esta receta con la salsa japonesa teriyaki. Disfruta con nuestro salteado de champiñones y setas teriyaki.
El champiñón es un producto diez
Además de ser un producto delicioso, que se puede comer tanto en fresco como cocinado, es muy apreciado por nutricionistas y dietistas por sus magníficas propiedades nutricionales. Te contamos por qué el champiñón es un producto diez. Consumido regularmente, es una fuente de beneficios y vitaminas. Es rico en fibra y agua. El consumo de champiñones ayuda […]
Pollo con champiñones a la cerveza
¡Pollo, champiñones y cerveza! Suena bien ¿No? Pero no es lo que estás pensando. Te presentamos un primer plato que hará la delicia de mayores y pequeños.
Guiso de champiñones y setas
Te traemos una nueva receta para este invierno: un guiso de champiñones y setas con el que combatir el frio sin sumar excesivas calorías.