Cómo cocinar champiñones y setas para conservar sus nutrientes
Muchas veces hemos descrito los nutrientes que tienen nuestros productos y sus beneficios para la salud pero, ¿sabes cómo cocinarlos para que se conserven?
Muchas veces hemos descrito los nutrientes que tienen nuestros productos y sus beneficios para la salud pero, ¿sabes cómo cocinarlos para que se conserven?
El champiñón es un alimento muy apreciado en las cocinas de gran parte del mundo, tal vez por su facilidad para combinarlo con otros ingredientes hasta conformar un excelente plato o una guarnición perfecta y, seguramente, por su sabor. Pero es que además, el champiñón forma parte de los alimentos que más recomiendan los dietistas. Descubre a continuación […]