El decálogo Neofungi: la elección de los grandes chefs
El decálogo Neofungi: la elección de los grandes chefs
En Neofungi cultivamos confianza, excelencia y frescura. No es casualidad que chefs de prestigio internacional como Martín Berasategui, los Hermanos Torres, Quique Pérez, Teresa Gutiérrez o Jorge Susinos elijan nuestros productos día tras día para sus cocinas.
Ellos saben que detrás de cada champiñón, de cada portobello, shiitake o seta de ostra de Neofungi, hay un compromiso absoluto con la calidad. Porque cuando se trata de ofrecer lo mejor a sus comensales, los grandes cocineros solo confían en ingredientes que estén a la altura de su creatividad.
El decálogo Neofungi por Martín Berasategui
El chef con más estrellas Michelin de España ha creado y sellado un decálogo que refleja la esencia de lo que somos en Neofungi: pasión por el producto, excelencia en cada paso y un compromiso firme con las familias y con la alta gastronomía.

Este decálogo no es solo una lista de principios: es un compromiso conjunto entre Neofungi y los mejores chefs, para seguir ofreciendo siempre lo mejor en cada plato.
La confianza de los grandes chefs
Los cocineros de renombre no eligen Neofungi por casualidad. Lo hacen porque saben que cada producto es el resultado de un cuidado extremo, de un trabajo en equipo y de un compromiso con la excelencia.
- Martín Berasategui lo resume así: “Con Neofungi tengo la tranquilidad de saber que siempre voy a contar con un producto 10”.
- Los Hermanos Torres destacan la regularidad y frescura que les permite crear recetas perfectas en cada servicio.
- Quique Pérez y Teresa Gutiérrez valoran el fuerte componente de origen y autenticidad que hay en cada champiñón y en cada seta.
- Jorge Susinos subraya cómo Neofungi inspira a los cocineros a transformar un ingrediente humilde en un plato sorprendente.
Pero además, los chefs confían en nosotros porque estamos avalados por sellos que certifican nuestra calidad y seguridad:
- Producto Español Certificado, que garantiza la autenticidad y origen nacional.
- Producto Cooperativo, símbolo de unión y compromiso con las personas y el campo.
- Certificación GlobalG.A.P., garantía de seguridad alimentaria y prácticas sostenibles reconocidas internacionalmente.
Un producto que marca la diferencia
Al cocinar con champiñones, portobellos, shiitakes o setas de ostra de Neofungi, los chefs transmiten confianza y seguridad a sus comensales. Saben que están utilizando un ingrediente puro, fresco, saludable y versátil, que convierte cada plato en una experiencia inolvidable.
Y esa misma excelencia que buscan los grandes de la gastronomía está también al alcance de tu cocina diaria. Porque cuando eliges Neofungi, eliges lo mejor para ti y para los tuyos.
Mejorando tu mundo, desde la cocina
El decálogo de Neofungi, creado por Martín Berasategui, no es solo un conjunto de principios: es una declaración de intenciones. Una forma de recordarnos que la excelencia empieza en el origen y que cada champiñón puede transformar un plato y mejorar tu mundo.
Con cada receta, con cada bocado, Neofungi está presente. En la mesa de los mejores restaurantes y también en tu casa.
Neofungi: el ingrediente que eligen los grandes chefs.
#NeofungiMejorandoTuMundo