ensalada de champiñones con vinagreta de limón Neofungi

Ensalada de champiñones con vinagreta de limón

Ya no hay excusas. Si no te decides a hacer la ensalada de champiñones con vinagreta de limón por pereza, eres un caso perdido. ¡¡Ni siquiera necesitarás una sartén!! Y además podemos asegurarte de que el sabor te va a encantar. Más allá de la experiencia de comer champiñones crudos, puedes darle un toque perfecto gracias a la vinagreta. Nosotros te recomendamos la vinagreta de limón porque encaja perfectamente con …

Ensalada de shiitake con aguacate y gambas

Dificultad: Baja Tiempo de preparación: 20 minutos. Ingredientes para 4 personas: – 200 gr. Shiitake de Neofungi – 2 aguacates – 1oogr de gamba pequeña cocida – El zumo de medio limón – 6-8 hojas de lechuga romana – 8-10 ramitas de berros – 1/2 vaso de vino blanco – 2 Cucharadas de vinagre de Módena – 4-6 cebolletas -1/2 cucharadita de mostaza Dijon – sal y pimienta – aceite de oliva Modo …